仙山有路 碧水连窝
[2008-10-6 15:49:03] 浏览量:

仙山有路 碧水连窝   
——寻访小仙窝生态农业山庄

小仙窝的景
阳光洒洒的下午,一路经过汽车西站,到雷锋镇左拐,行驶到莲花镇见道路右边悬挂着很大一块指路牌——小仙窝生态农业山庄。我们沿着指路牌一路直下,道路两旁的稻子一丘接一丘,一望无际。
这里有座月亮山,登上月亮山远眺周围景色,群山玉立,清流蜿蜒,翠竹临风,含诗孕画,令人叹为观止。有民谣曰:“西边月亮挂山头,东边猛虎追九牛。鸭子饮水不抬头,古医采药上山头。村边现出狮子头,玉女梳妆在田头。邀月赏景喜心头,黑岩美景乐悠悠。”秋夜赏月,最美在此。
在山里有一碧湖水,清澈见底。庄主介绍,鱼塘吸引飞鸟,主要是近年山上的砍伐少了,加上这片鱼塘本来就是天然泉水形成,山青水秀引来大量野鸭和白鹭在这里栖息。树枝倾斜在湖面正好为野鸭栖息提供了很好的条件,野鸭被鱼塘陌生造访者惊吓,纷纷游离栖息地,藏身在湖面树枝下,场面颇为壮观。山上的白鹭或是鱼塘展翅翱翔,或是林间悠闲觅食。
庄主戴新华告诉我们,“我们的父辈在很多年前看见山上有猛虎出入”。说起山中有虎,一起谈话的老人纷纷回忆五六十年代时在虎洞里看虎崽子的情景。

小仙窝的故事代代相传
小仙窝所在地名叫罗村,这里有个地庙,庙里有几位小仙女,常常一起在月亮山山顶赏月练仙,并造福一方百姓,不让这里洪水泛滥山火横行。很多年后,她们中有位升为菩萨,临行前却怎么也舍不得这片美丽的山水,她把自己的青丝剪下,变成山间潺潺的流水,把自己的云裳褪下,化成山涧云霞。后来,仙女们陆续飞天,只是在月圆之夜,她们都会齐齐从九霄之外飞回来,聚会于此。琼瑶美酒、蟠桃仙丹、神乐飘飘,凡人就把这里取名为“小仙窝”。
美丽的神话故事口口相传,到了今天听来有了特别神奇的韵味。

庄主推荐
悠然垂钓 山庄五个鱼塘喂有鲫鱼、草鱼、鲢鱼等十多种鱼类,其中一个混合鱼塘喂有几种鱼,另外四个鱼塘各喂一种鱼。戴庄主说:“经过我们山庄饲养员的精心放养,鱼儿特别好钓。”
美食宴请 酸豆角炒肉特别制作,先将长豆角洗净晾干,然后切碎,放盐后将切好的豆角和切碎的蒜头装进塑料瓶,用盖子盖好,放起来就可以了。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用,天气热时只需放一天就可食用了。锅中放入适量油,将红椒、姜、大蒜等配料先过油爆炒,然后放入肉炒,再放入酸豆角,酱油、盐,快起锅时下点味精即可。
山庄循环路 山庄交通方便,山庄停车场可以同时停靠200辆车。循环路是庄主的构想,他说,“客人车辆进出各有车道,围绕山庄建个圆形跑道,在跑道的两边还会有山庄的特色景点”。
果蔬采摘 山庄种有10多亩果树、蔬菜,包括橘树、枣树、桃树等10多种果树和辣椒、绿豆、苦瓜、红薯等无污染的季节性蔬菜。

庄主风采
庄主戴新华,虽已年过半百,但是显得很有精气神。“做了一辈子的建筑”,2004年回乡先修路,方便了整个村里人。小仙窝成为了当地的一个经济文化中心,村民们办寿宴,婚嫁喜事,几乎都在他的山庄。他对我们说,“做休闲农业产业是想带动村庄的发展,带领农民致富”。一位村干部对我们说,“戴庄主在投资修路,带动村民致富方面作出了很大的贡献”。
“山庄很快要将后山划区修建别墅,建成最适宜老干休闲养老的农庄。”戴庄主说,目前正在准备动工建设老年公寓,已经有客户预定。

临别,戴庄主说,因为大厨手艺颇佳,饭菜的味道很好,而且都是正宗的农家菜肴,生意太火,所以,慕名来小仙窝寻访的客人很多。虽然目前山庄可以容纳一百多人同时用餐,但庄主还是希望游人来山庄钱先预定。
前台电话:8261415
山庄戴总:15974217348
地址:长沙市望城县莲花镇桐木村

作者:张澜
责任编辑:品周报
来源:品周报
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